แคลอรี่ทั้งหมดไม่ได้สร้างเท่ากัน

เมื่อพูดถึงการกินเพื่อสุขภาพมีการพูดคุยเกี่ยวกับแคลอรี่มากมาย คุณสามารถติดตามจำนวนแคลอรี่ที่คุณบริโภคได้คุณสามารถตั้งเป้าหมายการบริโภคแคลอรี่และคุณสามารถเปรียบเทียบจำนวนเงินที่คุณกำลังรับประทานได้มากแค่ไหน เพื่อรักษาน้ำหนักของคุณแคลอรี่ในควรเท่ากับแคลอรี่ ดูเหมือนจะค่อนข้างตรงไปตรงมาใช่ไหม? ปรากฎว่ามันไม่ง่ายเลย ในหลาย ๆ กรณีแคลอรี่ไม่เท่ากับแคลอรี่

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารบางชนิดถูกย่อยโดยร่างกายแตกต่างจากอาหารอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นอัลมอนด์ 100 แคลอรี่ไม่เท่ากับคุกกี้ 100 แคลอรี่ ต้องขอบคุณเนื้อหาเส้นใยสูงในถั่วจริง ๆ แล้วร่างกายของคุณดูดซับแคลอรี่ประมาณ 3/4 ที่พวกเขามี – ส่วนที่เหลือของแคลอรี่เหล่านั้นกลับมาอีกด้านหนึ่ง ในขณะเดียวกันอาหารที่มีน้ำตาลสูงรวมถึงโซดาและขนมอบสลายตัวเร็วขึ้นในระบบของคุณทำให้เกิดการขัดขวางอินซูลินและเพิ่มโอกาสในการเก็บแคลอรี่เหล่านั้นเป็นไขมัน

เมื่อเลือกสิ่งที่กินสิ่งสำคัญคือการอ่านฉลากโภชนาการรวมถึงรายการส่วนผสมเพื่อพิจารณาว่ามันดีสำหรับคุณหรือไม่ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับแคลอรี่ที่จะให้ความโปรดปรานและสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง

ข้ามน้ำผลไม้

เมื่อมองไปที่น้ำแอปเปิ้ล 8 ออนซ์และแอปเปิ้ลขนาดกลางหนึ่งตัวทั้งคู่มีแคลอรี่ประมาณ 100 แคลอรี่และมีแนวโน้มที่จะมีน้ำตาลในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน แต่ร่างกายของคุณไม่ได้ปฏิบัติต่อพวกเขาในลักษณะเดียวกันเมื่อพวกเขากระแทกท้องของคุณ น้ำผลไม้ถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วดังนั้นคุณจะได้รับน้ำตาลจำนวนมากในระบบของคุณอย่างรวดเร็วและแคลอรี่ใด ๆ ที่ไม่สามารถใช้งานได้ทันทีในภายหลัง ในทางกลับกันไฟเบอร์ในแอปเปิ้ลช่วยสลายสิ่งต่าง ๆ ช้าลงทำให้ร่างกายของคุณทำงานผ่านแคลอรี่เหล่านั้นได้อย่างสม่ำเสมอ

อัพเกรดไขมันของคุณ

แทนที่จะเพิ่มชีสลงในแซนวิชหรือสลัดของคุณลองใช้อะโวคาโด การเสิร์ฟเดี่ยวของแต่ละชิ้นของเชดดาร์ชีสและอะโวคาโด 1/2 ถ้วย – มัดไว้ที่ประมาณ 115 แคลอรี่ แต่อะโวคาโดชิ้นนั้นมีข้อได้เปรียบ อะโวคาโดมีน้ำตาลต่ำและมีวิตามินสูงและในขณะที่พวกเขายังมีไขมันสูง แต่ก็เป็นไขมันชนิดที่ดีต่อสุขภาพที่แสดงให้เห็นว่าช่วยลดคอเลสเตอรอล ในขณะเดียวกันชีสมีไขมันอิ่มตัวสูงซึ่งผู้เชี่ยวชาญแนะนำควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ

หลีกเลี่ยงน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา

มีตัวอย่างที่ดีว่าน้ำตาลเพิ่มขึ้นในทางเดินนม: เปรียบเทียบโยเกิร์ตรสผลไม้กับโยเกิร์ตกรีกธรรมดา ทั้งสองมีประมาณ 140 แคลอรี่ขึ้นอยู่กับแบรนด์ แต่โยเกิร์ตรสผลไม้มักจะสูงกว่าในน้ำตาลมาก (ตรวจสอบรายการส่วนผสม!) โยเกิร์ตกรีกธรรมดาจะให้แคลเซียมและวิตามินดีมากมายและการเพิ่มผลไม้สดหรือน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาจะทำให้สิ่งต่างๆหวานขึ้นโดยไม่ต้องบรรจุน้ำตาลมาก

การทดแทนอาหารของคุณคืออะไร? แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น!

ข้อมูลนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้นและไม่ได้มีไว้เพื่อทดแทนการวินิจฉัยทางการแพทย์หรือการรักษา คุณไม่ควรใช้ข้อมูลนี้เพื่อวินิจฉัยหรือรักษาปัญหาสุขภาพหรือเงื่อนไข ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะเปลี่ยนอาหารเปลี่ยนนิสัยการนอนหลับทานอาหารเสริมหรือเริ่มต้นออกกำลังกายใหม่